Xavier Vignon Côtes‑du‑Rhône Blanc 75cl
Läbi müüdud
11,90 €
15,87 € / l
Päritolumaa: Prantsusmaa
Piirkond: AOP Côtes‑du‑Rhône, Lõuna‑Rhône’i terroir’idelt
Viinamarjasordid: Grenache Blanc, Viognier, Roussanne.
Alkoholisisaldus: 14% vol
Värvus ja aroom:
Kerge särav kollakas toon, milles on rohelise ja kuldse helgiga nüansse. Aroomis tunda mahlakaid puuvilju — pirni ja virsiku, lisaks mandariini- või tsitrusmärke. Lillelised noodid liituvad mineraalse ja natuke mee varjundiga elegantse tasakaalu saavutamiseks.
Maitse:
Suus on vein sujuv ja generöös — täidlane, ent värske struktuur. Pirni ja virsiku kompott kohtuvad helehapu happesusega, mineraalne järelmaitse kergelt soolasena ja pika, puhta lõpujoonega. Mõned gurmaanid leiavad meenutusi ka mee- ja mandlipüree nootidest ning pehmest kreemikusest
Iseloomustus:
Harmooniline ja mitmekihiline valge segu, kus tsitrus- ja puuviljanootidest tekkiv värskus leiab argumendi keerukama tekstuuri ja elegantse mineraalsusega. Vein on tasakaalukas, heast terroirist kantud ja veidi väljaspool tavapärast Côtes-du-Rhône profiili.
Serveerimissoovitus:
Serveeri jahedalt — 10–12 °C. Ei vaja dekanteerimist; sobib ideaalselt valgete kalade, kreemja pasta, salatite, kergete juustude, mereandide või grillitud köögiviljade kõrvale.
Arengupotentsiaal:
Parim joomiseks hetkel – säilitab oma elujõudu ja värskust kuni ca 1–2 aastat alates pudeli avamisest.